苹果山核桃松饼
成分
1个苹果
1杯或250g燕麦片
⅓杯或85g山核桃
⅓杯或85g葡萄干
1个鸡蛋
1茶匙肉桂
半茶匙小苏打
半茶匙盐
半杯红糖
1杯或250g中筋面粉
1茶匙香草精
如何制作
将烤箱预热至180℃（风扇送风）。将小碗里的过筛面粉、小苏打、桂皮和盐搅拌均匀。
将苹果擦丝，坚果粗切后放入另一碗中。加入燕麦，香草精，葡萄干，保利全脂牛奶，过筛红糖和打散蛋液。混合均匀。
在大碗中把全部干食材拌入湿混合物，均匀地将混合物倒入松饼烤盘中的纸杯。
将烤盘放入烤箱，烘烤15-20分钟或直到插入松饼中心的竹签能干净抽出。
将托盘从烤箱拿出，冷却5分钟。配以黄油、喜欢的果酱或保利奶油一起食用。