紅桑子雪糕

成分

2杯或500g冰凍紅桑子
¼杯或65g純糖霜

如何製作

將所有食材放入攪拌機,打成糊狀。

將混合物倒入淺盤,放入冰格雪藏。

每20分鐘用叉子攪拌一次,約持續1個半小時,或直至挺身,但仍足夠柔軟能夠舀起。

食用時配以新鮮水果,或芒果味雪糕,可用冷凍芒果代替紅桑子。

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