奶油糖香蕉华夫饼
成分
⅓杯或85g山核桃
75g黄油
4个中等大小的熟香蕉
⅓杯或85g红糖
¼杯或65ML水
8张华夫饼
如何制作
山核桃粗切后放入较大的不粘煎锅中，中火加热2分钟或轻烤。将坚果从锅中倒出，搁置放凉。
煎锅擦洗干净，加入50g黄油，粗切，中火加热。香蕉剥皮后斜切成厚片放入锅内，加热3分钟或至金黄色。装盘后用锡纸覆盖保温（无需清洗煎锅）。
将剩余的25g黄油放入煎锅，中火加热。黄油融化后，加入保利香草奶黄、红糖和水。搅拌后慢炖3分钟或至粘稠。
食用时，配以烤华夫饼和香蕉、酱油、山核桃和生保罗淡奶油团。